Descripción
Nuestro pequeño gran vino, representa la esencia de la Finca Casalta, con un extra de protagonismo de la fruta y con marcada viveza.
Syrah, Merlot, Garnacha tintorera.
6 meses en barrica de roble francés.
Silver Catavinum World Wine & Spirits competition.
90 Verema.
88 Wine Enthusiast. 87 WeinTest.
89 Guía Peñin.
Producción anual: 30.000 botellas de 750ml 300 Magnum.
Nota de Cata
Visual:
Rojo cereza de capa media-alta con destellos violaceos, claro.
Olfativa:
Aromáticamente intensidad media-alta con predominio de fruta roja y negra y una madera bien integradas con notas de especias negras y especias dulces.
Gusto:
Boca de entrada ligera, redondo y con mucha presencia de fruta. Final agradable y fresco.
Maridaje
Platos: Legumbres, pastas y arroces, carnes blancas, carnes rojas, pescados grasos y quesos azules.
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